Michael Pollan on ameerika autor, ajakirjanik, aktivist ja ajakirjanduse professor. Ta on autori ja finantsnõustaja Stephen Pollani ning kolumnist Corky Pollani poeg. Ta on kirjutanud mitmeid raamatuid, esseesid ja artikleid toidust. Tema esimest raamatut “Teine loodus: aedniku haridus” peetakse manifestiks nii aednikele kui keskkonnakaitsjatele. Tema raamatut „Omnivore’i dilemma“ nimetas The New York Times ühe ilmumisaasta viiest paremast mitteilukirjanduslikust raamatust. Tema “Toidureeglid: sööja käsiraamat” rõhutab tervisliku ja säästva toitumise vajadust. James Beardi fond nimetas selle parima toidukirjutamise võitjaks. Tema põhimõte on: “söö toitu. Mitte liiga palju. Enamasti taimed ”. Tema teised raamatud on “Minu oma koht”, “Toidu kaitsmisel” ja viimased “In Cooked: A Transformation Natural History”. Dokumentaalfilm “Food, Inc.”, mille konsultant ja kaastäht oli, sai Akadeemia auhinna. Ta esines ka PBS-i saates, mis põhineb teemal "Soovide botaanika". Ta on UC Berkeley ajakirjanduskooli ajakirjanduse professor ja ajakirja The New York Times kaastööline. Tema kirjutised on pälvinud arvukalt auhindu.
Lapsepõlv ja varane elu
Michael Pollan sündis 6. veebruaril 1955 juudi perekonnas ja kasvas üles Long Islandil. Ta on autori ja finantsnõustaja Stephen Pollani ning kolumnist Corky Pollani poeg.
Ta sai B.A. inglise keeles Benningtoni kolledžist ja inglise keele magistrant Columbia ülikoolist 1981. Ta sai tööd kirjutada ajakirjale Channels ning nautis kirjastamist ja kirjutamist.
Karjäär ja hilisem elu
1991. aastal avaldas Atlantic Monthly Press Pollani raamatu “Teine loodus: aedniku haridus”. Raamat on muutunud manifestiks nii aednikele kui keskkonnakaitsjatele ning paneb inimese analüüsima oma suhet loodusega.
Tema teos „Minu oma koht: amatöör-ehitaja haridus“ jäljendab kõrvalhoone projekteerimist ja ehitamist, kümmekond aastat hiljem ilmus see teemal „Minu oma koht: unistuste arhitektuur“.
"Soovide botaanika: taime silmade vaade maailmale" uurib ta ühisarengut ja inimkonna suhteid nelja taime - õunte, tulpide, marihuaana ja kartulitega - nii inimese kui ka taimede vaatenurgast.
2003. aastal määrati Pollan UC Berkeley ajakirjanduskooli ajakirjandusprofessoriks John S. ja James L. Knight ning teaduse ja keskkonnaajakirjanduse rüütliprogrammi direktoriks.
New York Times nimetas oma „Omnivore’i dilemma” üheks viiest aasta parimast mitteilukirjanduslikust raamatust 2006. aasta detsembris. James Beardi fond nimetas selle parima toidukirjutamise võitjaks.
Tema artiklid aastatel 1990–2006 on antoloogiatud parimates Ameerika teaduste kirjutamises, Parimates Ameerika esseedes, Loomades: harjutav keerukus ja Nortoni loodusekirjanduse raamat.
Pollan on kirjutanud sotsiaalpsühholoogia ajakirjale Greater Good, mille on välja andnud Calke'i ülikooli Berkeley ülikoolis Greater Good Science Center. Tema artikkel “Söödav eetika” on seotud eetilise söömise ja sotsiaalpsühholoogiaga.
Ta oli Akadeemia auhinna nominatsiooni saanud 2008. aasta dokumentaalfilmi “Food, Inc.” konsultant ja kaastäht. Ta esines ka kahetunnises PBS-i eriprogrammis, mis põhineb teemal „Soovide botaanika“.
2009. aastal ilmunud “Toidureeglid: sööja käsiraamat” pakub tervisliku ja jätkusuutliku toitumise lihtsat raamistikku ning rõhutab oma põhimõtet “Sööge toitu. Mitte liiga palju. Enamasti taimed. ”
Aastal 2009 nimetas Newsweek ta kümne parima uue mõtte juhi hulka. Samuti oli ta parima essee eest riikliku ajakirja auhinna finalist.
2010. aastal intervjueeriti Pollani filmi jaoks “Päikese kuninganna: mida mesilased meile räägivad?” - täispikk dokumentaalfilm mesilastest ja kolooniate kokkuvarisemise häiretest.
Tema 2013. aasta raamatus „In Cooked: A Transformation Natural History” kirjeldatakse toiduvalmistamist seoses tulega (kuumtöötlemine kuumusega), veega (keetmine ja pottidega keetmine), õhuga (leivatooted) ja maaga (käärimine).
Tema artiklid on ilmunud paljudes ajakirjades, sealhulgas Harper’s Magazine'is, kus ta töötas aastatel 1984–1994 peatoimetajana, National Geographic, ema Jones, Travel + Leisure, House & Garden ja Gardens Illustrated.
Suuremad tööd
Pollani 2006. aasta raamatus „Omnivore’i dilemma: nelja söögikorra loodusajalugu“ kirjeldatakse nelja peamist viisi, kuidas inimene on toitu hankinud, nimelt tööstuslikku, mahepõllundust, kohalikku talumeetodit ja jahimehena kogujat.
2008. aastal avaldatud raamat "Kaitstes toitu: sööja manifest" viitab ta sellele, et kultuurid, mis tajuvad toitu kui naudingu, identiteedi ja sotsiaalsuse eesmärke, võivad lõppeda parema tervisega.
Auhinnad ja saavutused
Pollan võitis John Burroughsi preemia parima loodusloomealase essee eest 1997. aastal. Tema raamat “Teine loodus” võitis QPB New Vision Awardi. Ta on võitnud Reuters-I.U.C.N. Keskkonnaajakirjanduse ülemaailmne auhind.
2003. aastal võitis ta James Beard auhinna parima ajakirjaseeria eest ja Ameerika Ühendriikide Genesise auhinna Humane Society auhinna loomade põllumajanduse kirjutamise eest.
2009. aastal võitis ta Ameerika Bioloogiliste Teaduste Instituudi presidendi tsitaažiauhinna ja loodusvarade kaitsenõukogu auhinna Nature Voices of Nature.
Isiklik elu ja pärand
Pollan on abielus maastikumaalija maalikunstniku Judith Belzeriga. Nad kohtusid 1974. aastal ja on olnud abielus 22 aastat. Nad elavad lahe piirkonnas koos oma poja Issaciga.
Trivia
See kirjanik toetas Immokalee töötajate koalitsiooni Florida tomatikorjajate töötingimuste ja palkade parandamiseks. 2013. aasta detsembris toetas ta kiirtoidulööjate nõudmist 15-dollarise tunnipalga järele.
Kiired faktid
Sünnipäev 6. veebruar 1955
Rahvus Ameerika
Kuulsad: Michael PollanWriters'i tsitaadid
Päikesemärk: Veevalaja
Sündinud: Long Islandil
Kuulus kui Autor, ajakirjanik, aktivist
Perekond: Abikaasa / Ex-: Judith Belzer (s. 1987) isa: Stephen Pollan ema: Corky Pollani õed-vennad: Tracy Pollani lapsed: Isaac Pollan USA osariik: newyorlased Rohkem fakte haridus: Columbia ülikool (1981), Benningtoni kolledž (1976) Oxfordi Ülikooli auhinnad: Reutersi Maailma Looduskaitseliidu ülemaailmne auhind Genesise auhind Ameerika Ühendriikide humaanseltsilt
